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Infermento è un ristorante di Polignano a Mare sito in via Penna Della Galera a 33.1km 20 che è un punto di riferimento nella zona sia per i suoi menù ma anche come pubs. Al suo interno puoi gustare specialità di mare e di terra,il suo menù e molto vario e viene sempre aggiornato per soddisfare anche i palati piu esigenti. Si possono gustare antipasti,primi piatti,secondi,contorni,dolci vari e piatti per vegetariani e su richiesta anche piatti per intolleranti al glutine. Il tutto viene accompagnato da ottimi vini e bevande. inoltre la sera si possono trascorrere serate in compagnia gustando dell ottima birra artigianale. Il ristorante è aperto a pranzo e la sera ed è attrezzato anche per l asporto. l ottima qualità dei piatti preparati e la massima gentilezza e professionalità dello staff ne fanno un locale perfetto per trascorrere ottime serate in un posto caratteristico e unico come Polignano a mare.
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