La Pergola dei f.lli Bernardini è un ristorante per chi ama prodotti di prima scelta, carni di alta qualità da braciare direttamente sul loro camino e primi e dolci di produzione propria. Per accompagnare le diverse specialità, il locale propone un’ottima scelta di vini toscani. Il ristorante La Pergola utilizza uno dei metodi più antichi per la cottura della carne: il fuoco. La sua presenza consente alla carne di raggiungere una rapida rosolatura nella parte esterna, preservando così il cuore della bistecca che rimane tenero e succoso. All'interno del locale troverete una selezione di carni bovine, argentine, irlandesi e canadesi. Bistecche di Angus e Hereford, animali tipici delle pianure delle Pampas, liberi di pascolare e cibarsi di pasture incontaminate, carni provenienti da razze bovine selezionate e alimentate al naturale. Inoltre è possibile acquistare vini sfusi o in bottiglia, direttamente nella nota Cantina dei F.lli Bernardini, con diretta consegna a domicilio.