Il Pio Istituto Santa Caterina de' Ricci, ubicata a Prato in via San Vincenzo 39, è una Residenza Sanitaria Assistenziale (RSA) gestita dalla Sarah Coop. Sociale Onlus. Il Pio Istituto Santa Caterina de' Ricci eroga prestazioni socio-assistenziali e ad integrazione socio-sanitaria, con personale qualificato che risponde ai bisogni di anziani non autosufficienti con esiti di patologie stabilizzate, nonchè di persone non autosufficienti con disabilità di natura motoria o cognitivo-comportamentale. La Residenza ospita anche anziani autosufficienti, pertanto la struttura ha una capacità ricettiva di 107 posti residenziali e 10 semiresidenziali diurni, una parte dei quali sono riservati in convenzione con la USL di Prato. Inserita nel giardino dell'Istituto c'è la Cappella della Madonna di Loreto fatta costruire nel 1559 da Santa Caterina Dè Ricci.