La pizzeria Oscar Quartu di Giuseppe Piludu & Co si trova a Sant'Elena, dove lavora come pizzeria da asporto e dove la pizza viene preparata secondo la ricetta tradizionale, utilizzando il forno a legna e ingredienti genuini e sempre freschi. Le pizze e le focacce vengono cotte con forno a legna e risultano più digeribili grazie alla lievitazione naturale. Tutti i prodotti utilizzati per condire le pizze sono freschi e rigorosamente di provenienza locale, che conferiscono alla pizza un sapore unico e genuino. Oltre alla svariata scelta di pizze, Pizzeria Oscar propone piatti di rosticceria, prodotti di gastronomia e altre prelibatezze come il famoso pane artigianale su moddizzosu. La pizzeria offre alla clientela il servizio di piatti da asporto anche con consegna a domicilio in orario serale. Il locale è aperto a mezzogiorno e tutti i giorni della settimana, dalle 11.30 alle 14 e dalle 18.30 alle 22:30, restando chiusa il giovedì.