La Birolini Ernesto inizia la sua attività come ditta individuale, circa nel 1935, avendo come occupazione principale la vendita di legna e carbone. Intorno al 1950 vengono installati i primi impianti a nafta e l'attuale Azienda decide di entrare sul mercato anche come rivenditore di questo tipo di combustibile; comincia in quegli anni la gestione che ancora oggi è in vigore, infatti, si acquistano le prime autobotti, i depositi di legna e carbone vengono trasformati e riadeguati all'installazione di serbatoi sotterranei e si acquisiscono le professionalità adeguate per la gestione degli impianti di riscaldamento. Nel 1978 la ditta è stata conferita ad una società a responsabilità limitata i cui soci sono i figli di Birolini Ernesto. Ad oggi la Birolini Ernesto propone servizi diversificati che comprendono la distribuzione di gasolio, la manutenzione di caldaie e di impianti di riscaldamento in genere, la contabilizzazione del calore e la termoregolazione.