Posizionato tra Reggello e la stazione climatica di Vallombrosa (1000 m sul livello del mare) in mezzo a una stupenda campagna circondata da boschi, si trova l'Hotel Ristorante da Archimede, ricco di tradizioni, già da tempo ben conosciuto per l'eccellente cucina toscana, al quale si è aggiunto, ora, l'Hotel Archimede. La posizione lo rende un luogo di riposo ideale per gli ospiti amanti della Toscana. Venite nel paese del Chianti, all'hotel e ristorante Da Archimede e lasciatevi viziare dalla sua ottima cucina, caratterizzata da pietanze a base di funghi, carni alla griglia, trote del proprio vivaio. Adiacente al ristorante l'azienda agricola Archimede produce per i propri clienti olio extravergine d'oliva delle colline di Reggello, verdure dell'orto, frutta, i famosi fagioli Zolfini. La famiglia di gastronomi di Pierluigi Marziali sarà lieta della vostra visita.