Laureata a Parigi nel 1994 in psicologia clinica, la dr.ssa Courtois ha lavorato in ospedali parigini nei servizi infantili trattando grandi ustionati o traumatizzati, esercitando, inoltre, presso il proprio studio privato a Parigi. Trasferitasi a Rimini nel 1998, opera in italiano, francese e inglese, servendosi di metodologie moderne di terapie brevi, con lo scopo di aiutare in un tempo veloce le richieste variegate dei pazienti. La specializzazione in età infantile le consente di preparare, oltre gli adulti, anche i bambini dai 2 anni fino ai 16 anni(adolescenti). Effettua consulenze a domicilio.