Fortin è un uomo che si è fatto da sà©, un uomo dal carattere deciso e nello stesso tempo dotato di affabilità . Ha il pregio di accogliere sempre amabilmente i clienti e di dar mostra di grande disponibilità . La sua inesauribile vena creativa lo pone allavanguardia dellarte culinaria. Si presenta con quella sua vivace ed inimitabile vena anfitrionica che distingue il vero professionista, facendovi sentire a vostro agio. I suoi men๠sono misurati per ogni esigenza e fortin li sa filtrare con grande maestria. Lamore, la curiosità , unita alla passione per il suo lavoro ha reso possibile la realizzazione di piatti raffinati ed eleganti, tanto da poter dire senza frasi fatte: Fortin, tipico ristorante italiano a livello internazionale. Latmosfera magica di questo locale, fa si che il cliente viva momenti suggestivi e scopra nuovi angoli di mondo.