Alla Trattoria La Pergola a Rocca Priora tutti i piatti sono cucinati alla vecchia maniera, con tanto amore ed ingredienti di prima scelta. Particolare attenzione è per la pasta fatta a in casa e la carne alla brace, oltre che ai piatti tipici della cucina romana come abbacchio alla scottadito, coda alla vaccinara e coniglio alla cacciatora. Tra i piatti tradizionali da provare vengono proposte fettuccine ai funghi porcini, sempre fatte a mano, e il maialino tra i dolci fatti in casa invece particolarmente gradito è lo strudel di pere e nutella. Alla Trattoria La Pergola potrete godere di un ambiente sereno e familiare, ritrovando i sapori veri e semplici di una volta. La Trattoria vi aspetta tutti i giorni a pranzo tranne il Mercoledì, giorno di chiusura settimanale. La sera invece aperti solo su prenotazione.