Il ristorante 683 Roma è situato in una location esclusiva, con una torre patrimonio delle belle arti a fare da cornice, con un anfiteatro romano. L’idea del locale è quello di viverlo in ogni momento della giornata, e fargli cambiare veste nelle varie ore per consentire a un pubblico di età e preferenze diverse, ma che abbia un comune denominatore: la qualità. Si parte dal risveglio dalle ore 7.30, una colazione in una location da sogno per gustare uno straordinario caffè. Pranzo alla carta e al buffet in base al tempo a disposizione per il pasto, non rinunciando mai a materie prime di prima scelta. Il 683 dalle 19.00 continua con l'aperitivo che accompagnerà il tramonto del sole di Roma con un connubio di ottimo cibo e drink accompagnato da musica live ed eventi a tema. Dalle 19,30 propone apericena a buffet o cena con menù alla carta, previa prenotazione, di carne e pesce di prima qualità, sapientemente elaborati dallo Chef con piatti tipici della ristorazione romana. Dalle 23.00 il cielo stellato di Roma ha voglia di vederci ballare: il 683 la “discoteca” si avvale della collaborazione dei migliori Dj della capitale per farvi trascorrere un 683 by Night indimenticabile. Non è finita qui.. la domenica il 683 è la location ideale per matrimoni, comunioni o una data particolare da festeggiare...renderemo speciale ogni evento. . *Obbligo di prenotazione per cena alla carta.