Il Caminetto è un ristorante fondato nel 1959 dalla famiglia Santucci che lo gestisce da sempre. Il locale ha una clientela variegata, elegante, per un servizio puntuale e distinto. Lo spirito che Italo Santucci e il figlio Fabrizio che lo affianca dal 1980 hanno sempre voluto dare, è stato quello di unire con naturalezza e in un clima di familiarità , volti noti e non, giovani e meno giovani, personaggi della politica, dello spettacolo e dello sport insieme a gente comune e persone che da generazioni frequentano il locale. La storia del locale, come di tanti altri ristoranti, si può raccontare ma la conoscenza dei piatti e la scoperta dei sapori della cucina sono cose che devono essere vissute.