Caramello Salato è un laboratorio e come tale non è provvisto di tutto ciò che potreste trovare in una classica pasticceria, ma quello che potete trovare è un PRODOTTO ESPRESSO, FRESCO, servito da me direttamente. Ci tengo a precisare che per me è essenziale spiegare cosa produco, essenziale farvi capire cosa state per comprare, è essenziale rendervi partecipi del mio lavoro, motivo per cui potreste trovarvi immersi in una cucina o meglio in un VERO E PROPRIO LABORATORIO DI PASTICCERIA, potreste vedere con i vostri occhi cosa si nasconde dietro le quinte del vostro dolce. Nasce da questa idea il mio progetto racchiuso in 3 parole: GENUINITA', seguendo un giusto bilanciamento degli ingredienti - QUALITA', attraverso materie prime selezionate - UNICITA', creando prodotti artigianali con decorazioni realizzate a mano, uniche nel loro genere. Vi aspetto!