L'azienda Cioli Egidio ad Ariccia (RM) è specializzata nella produzione della tipica Porchetta Tradizionale di Ariccia, secondo lantica ricetta tramandatasi da padre in figlio sino ai giorni nostri, per quattro generazioni.
Presso il moderno e funzionale stabilimento per la produzione di questa specialità, figlia della tradizione, attualmente affiancata alla produzione di una serie completa di specialità tipiche locali della norcineria laziale e da una curata selezione di carni suine fresche solo di provenienza nazionale. Tutti i prodotti della Cioli Egidio vengono preparati con i metodi artigianali di una volta per garantire lintegrità e le caratteristiche delle ricette tradizionali.
Tutti i prodotti dellazienda sono senza glutine.