La Confederazione Italiana Agricoltori è unorganizzazione autonoma dai partiti e dai governi. Opera in Italia, in Europa e a livello internazionale per il progresso dellagricoltura e per la difesa dei redditi e la pari dignità degli agricoltori nella società . Organizza gli imprenditori agricoli e tutti coloro che sono legati allattività agricola da rapporti non transitori. La Cia si articola in associazioni di categoria, istituti e società che operano per la sicurezza alimentare e la salvaguardia dellambiente, nel campo dellassistenza previdenziale, sociale, sanitaria, fiscale e tributaria, della consulenza tecnica, della formazione, dellassicurazione, dellagriturismo, dellagricoltura biologica.