Fondo Est è un ente di assistenza sanitaria integrativa nato per seguire il dettato del CCNL del Terziario e del Turismo sottoscritti dalle associazioni delle aziende Confcommercio, Fipe e Fiavet e dai sindacati dei lavoratori Filcams CGIL, Fisascat CISL e Uiltucs UIL. Fondo Est è rivolto a tutti i lavoratori dipendenti a tempo indeterminato e gli apprendisti del settore Terziario, Turismo(pubblici esercizi, mense e agenzie di viaggio), Ortofrutticolo e delle Farmacie Speciali.