Nel 1902 Salvatore Anzuini fondava la pasticceria Cinque Lune, da allora la qualità e la freschezza dei prodotti è rimasta nella tradizione della famiglia. Dal rinfresco per lo Stato Pontificio per celebrare i Patti Lateranensi del 1929 ad oggi, figli e nipoti hanno proseguito e custodito lattenzione, la passione e i segreti del fondatore. Specialità della casa, sono gli imperatori; fagottini ripieni di ricotta con spezie aromatiche, i quali si possono avere anche in versione al cioccolato. La pasticceria cinque lune, è comunque garanzia per tutti gli altri prodotti trattati, come ad esempio crostate alla frutta, confetti al cioccolato, mignon e biscotti.