Il nostro ristorante, nasce dopo tanti anni da dipendenti. Abbiamo accumulato esperienza con la scuola alberghiera, lavorando e avendo tanta voglia di continuare a crescere per soddisfare e aumentare la nostra clientela. Dopo 25 anni di soddisfazioni siamo riusciti a realizzare il nostro sogno. Da noi è d'obbligo, il sorriso e il rispetto, ma soprattutto la buona cucina, naturalmente tipica romana e romana rivisitata, accompagnata da altre portate particolari e sfiziose, condite con prodotti italiani, a partire dalla cucina anche con il pesce, per poi continuare con la pizzeria con il forno a legna, per arrivare alla brace, con carni di varie nazionalità .