"Ristorante Villa Tor Carbone Sora Rosa" dal 1900: si presenta così linsegna del locale, situato a pochi metri dallAppia Antica, lontano dal caos cittadino e immerso nel verde della campagna romana. Un ampio parcheggio, un parco che gode di una caratteristica vegetazione, salone per banchetti, ambienti che rispecchiano un gusto classico, un po nostalgico. Il ristorante è lideale per incontri di lavoro e cenette intime, per chi è alla ricerca di una particolare atmosfera o per trascorrere una domenica con la famiglia. Il ristorante, conosciuto da uneterogenea clientela italiana e straniera, si ripropone al pubblico completamente rinnovato nella struttura, ma sono rimasti intatti i sapori della tradizione, che lo hanno portato a sfiorare alti livelli nella cucina italiana.