I Ristoranti Siciliainbocca, in Prati ed al Flaminio sono, nella capitale, gli unici luoghi dove è possibile gustare i veri piatti dell'antica cucina marinara siciliana, accompagnati da più di 150 etichette di vini di pregio esclusivamente isolani. Tra le specialità gastronomiche spiccano il risotto ai profumi di Sicilia, involtini di pesce spada, gran pepata di crostacei e il giovedì al Flaminio, il cous cous di pesce.