Vinum Est è un'enoteca di 130 metri quadrati nel quartiere Appio con reparto di vendita e sala per la degustazione ai tavoli.
Taglieri, piatti sfiziosi crudi (sia carne che pesce), piatti gourmet sempre preparati espressi nel laboratorio a vista sulla sala; e ci sono anche zuppe e crudi vegetariani. Il tutto accompagnato da oltre 500 etichette, anche straniere (vini e bollicine) proposte ed esposte tutte su una parete.
Oltre alla vendita di etichette di qualità il bancone propone vendita di salumi e formaggi, prodotti d'èlite provenienti da ogni parte d'Italia.
Vinum Est è un punto di riferimento per chi cerca buoni vini, specialità gastronomiche e un ricco banco di salumi e formaggi artigianali.