La Trattoria La Frasca, è un ristorante dall'ambiente rustico che offre specialità della cucina tipica locale e piatti della cucina romagnola. La Trattoria si trova nel mezzo del paesaggio collinare tra Salsomaggiore e Tabiano, Tra le specialità offerti vi sono: la torta fritta con spalla cotta calda e salumi misti (culatello di Zibello, prosciutto crudo di Parma salame di Felino, pancetta), primi piatti con pasta fatta a mano e gli immancabili tortelli, piatti di carne e selvaggina, dolci. Tutte le specialità sono accompagnate da una carta dei vini, che propone etichette nazionali e locali. Il ristorante organizza anche servizi per banchetti e dispone di una veranda estiva ed un ampio parcheggio.