Pastificio Italia

About

Il Pastificio Italia di Eleonora Melileo a Salve (LE) è un pastificio che produce pasta surgelata per i ristoranti. Lo stabilimento si trova in provincia di Lecce, nella regione meridionale della Puglia. I prodotti dell'azienda sono esportati in tutto il mondo e venduti nei principali supermercati e rivenditori online. Il Pastificio Italia si dedica alla produzione di pasta di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'impasto è fatto con farina di grano duro, acqua e sale. La pasta viene estrusa attraverso trafile di bronzo e poi essiccata lentamente a basse temperature. I prodotti dell'azienda sono disponibili in un'ampia gamma di forme e dimensioni, tra cui fusilli, penne, spaghetti e lasagne.

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