Nova Funghi offre una gamma completa di prodotti vegetali: funghi, carciofi, olive, verdure, asparagi, pomodori, creme e salse. Lazienda dispone un ampio catalogo di prodotti di qualità per il canale di vendita Ho.Re.Ca.,dedicati a Hotel, Ristoranti, Pizzerie e Bar.
La filiera produttiva garantisce ai consumatori, secondo standard qualitativi IFS e BRC (certificazione del 2014), la qualità e salubrità dei prodotti, a cominciare dalla scelta di fornitori certificati fino al ricevimento delle materie prime e la successiva consegna al cliente.
Nova Funghi ha una nuova linea di produzione per il fungo fresco trifolato, lavorato dal fresco con sistema di COTTURA A VAPORE, che garantisce un prodotto qualitativamente superiore rispetto ai competitor: il fungo risulta più chiaro e croccante, si preservano integralmente i principi nutritivi. Questo è tutto quanto Nova garantisce a Hotel, Ristoranti, Pizzerie, Bar e a tutti i loro clienti.