Nata nel 1956, la Italconfetti dispone di macchinari modernissimi pur lasciando intatta nel tempo l'antica ricetta di produzione, usando solo materie prime di altissima qualità e genuinità. Vengono utilizzate le migliori mandorle della Sicilia accuratamente scelte a mano e confettate dal mastro confettiere. Dosando sapientemente gli ingredienti, esclusivamente naturali, Italconfetti garantisce genuinità e bontà dei confetti in tutte le varianti.