Nella nostra pizzeria a San Giovanni in Persiceto potrete gustare unottima pizza, sottile e croccante con diverse tipologie di farine. La pizza è in assoluto uno dei piatti più diffusi al mondo: viene infatti cucinato e mangiato praticamente ovunque. Da oggi, anche nella Pizzeria Il Graffio, a San Giovanni in Persiceto, puoi gustare la miglior pizza al kamut, condita con ingredienti naturali e cotta nel forno a legna, accompagnata da un'ottima birra artigianale. Alla pizzeria Il Graffio non solo pizze ma anche specialità di pasta fatta in casa, carne alla griglia, bistecche fiorentine, tigelle e crescentine. Ideale per cene di lavoro, pranzi aziendali e cene in comitiva.Una corretta lievitazione e una cottura a regola darte, secondo la tradizione, garantiscono unalta digeribilità della pizza: dunque questultima, guarnita con un condimento semplice e sano, rappresenta il compromesso ottimale fra gusto e benessere.