L'agriturismo la Bettola offre ai propri clienti una cucina tipica locale. Troverete tante bontà culinarie. Pasta fresca, salumi e formaggi nostrani. Primi piatti con pasta rigorosamente fresca (ravioli, fusilli, cavatelli). Nostre specialità sono pasta e fagioli, patate condite. Troverete dolci e vino della casa. San Gregorio Magno si trova vicino a Buccino, sede dell’antica Volcei. Se andate a visitare gli scavi ecco un posto in cui andare a mangiare. Ogni tanto vale la pena di fare qualche chilometro d’auto in più per mangiare piatti caserecci ben preparati: se avete voglia di andarci, appena arrivati in paese vi troverete ad un bivio: seguite prima le indicazioni per la caserma dei carabinieri, poi quelle per il centro sportivo. Se poi il personale è gentile, il locale accogliente e il costo semplicemente convertito dalla lira in euro (e non raddoppiato nel passaggio, come ormai capita sovente), verrà anche la voglia di tornare. E’ il caso del ristorante “La Bettola”, a San Gregorio Magno. Ci siamo stati di domenica, per festeggiare un compleanno, e sebbene fossimo in tanti, abbiamo mangiato presto e bene. Abbiamo preso un antipasto costituito da patate schiacciate con un po’ di peperoncino, broccoli, ricotta indorata e fritta, ricotta di capra fresca, salame, pancetta, prosciutto, formaggio stagionato. Per primo gnocchetti con i fagioli, ravioli al sugo e cortecce al sugo con un velo di formaggio che i camerieri grattugiavano direttamente nel piatto. Per secondo agnello e salsiccia per tutti, pollo paesano per chi lo preferiva, con contorno di patate (non surgelate) e insalata. Sebbene non fosse stato chiesto il dolce hanno comunque voluto farci assaggiare le loro zeppoline (ne valeva decisamente la pena). Il vino che ci è stato servito era quello prodotto in zona. Attualmente il locale è in ristrutturazione, e noi abbiamo mangiato nella sala che deve essere ristrutturata. Ma accanto ce n’è un’altra, molto rustica, con un camino centrale. Assai accogliente.