La Macelleria del Centro Storico Calabrese nasce nel 1950 da un'idea di Biagio Calabrese. Da sempre seleziona con scrupolo le carni migliori grazie ad una conoscenza approfondita dei metodi di allevamento praticati. La Macelleria del Centro Storico produce salumi esclusivamente con carni di origine nazionale, rispettando metodi tradizionali di salatura e stagionatura, al fine di offrire il miglior prodotto artigianale, con una produzione dedicata ai fornitori di ristorazione. È importante sapere che La Macelleria del Centro Storico non è solo vendita di carni selezionate e derivati ma un'autentica boutique della carne dove trovare il meglio in termini di qualità di Carni Pregiate, provenienti da allevamenti selezionati, carni bovine, vitelli e suini, tagli italiani ed internazionali come, kobe, scottone, chianina, bavarese ed irlandese. Ci occupiamo del trasporto e servizio domicilio dei nostri prodotti.