Il Favollo Risto-Pescheria si trova a San Miniato; ed è la prima pescheria ristorante della zona. Il locale è caratterizzato da un ambiente tranquillo e accogliete. La pescheria garantisce pesce fresco tutti i giorni. A pranzo e a cena tutto il pesce viene sapientemente cucinato dallo chef Rino. Tra i servizi resi alla clientela anche la possibilità di prenotare piatti a base di pesce da asporto.