Il Laboratorio di Pasticceria sotto la guida di Paolo Brotini, in via Ferrante Aporti, 28 a San Miniato (PI), crea ogni giorno favolose torte e paste di ogni genere, anche piccole e stuzzicanti delizie in versione mignon.
Tra le torte spicca su tutte la Paradise, unesclusiva della Pasticceria Brotini.
Tra gli altri capolavori, potrai trovare sicuramente il Millefoglie e il San Marco, un particolare semifreddo fatto con bisquit bagnato nel liquore, panna montata, crema chantilly con copertura di crema catalana cotta a fiamma.
Inoltre potrai assaporare il gustosissimo Cheesecake, il tiramisù, la torta Trilogy e tantissime creazioni originali e sfiziose per i vostri gusti.
In estate utilizziamo lamponi, more, fragoline di bosco e mirtilli della Garfagnana per creare gustosi dolci e paste mignon.
Diamo libero sfogo alla nostra creatività con il Cake Design, dove stile e bontà si fondono per dar vita a dolci e torte decoratissime e coloratissime. Una delizia per la vista e il palato.
Realizziamo torte per ogni evento: torte da matrimonio, torte per battesimo, torte per compleanno per rendere il tuo memorabile evento unico ed indimenticabile.