Il ristorante Dolce e Salato vi offre dalle tagliatelle alle ortiche, alle stelle impastate con mirtilli. Il ristorante mette una attenzione particolare all'utilizzo di ingredienti biologici, più di 20 etichette d'olio, organizzate per regione e associate ai giusti piatti, più di 400 etichette di vino pregiate, propone una vasta scelta di piatti freschi e vegetariani, regolarmente segnalati sul menu con una "V" e ottimi dessert.
La locanda inoltre è stata rimodernata in un comodo albergo di 11 camere con bagno, televisore, aria condizionata e telefono. Il ristorante Dolce e Salato si trova in Piazza Luigi Calori, 16 a San Pietro in Casale.