Il ristorante Il Cavallino di San Vitaliano, da sempre opera con passione, creatività e impegno per proporre ai suoi clienti il meglio della cucina all'insegna della qualità del servizio. Il locale propone piatti di alta cucina in un ambiente elegante, confortevole e provvisto di aria condizionata. Unico nel suo genere, il ristorante offre la possibilità di vivere un intenso viaggio fatto di profumi e sapori alla scoperta di piatti tipici della cucina campana e specialità napoletane, preparate da chef esperti con materie prime di ottima qualità e secondo antiche ricette tradizionali: primi piatti di pasta fresca, piatti a base di pesce fresco come i paccheri ai gamberi imperiali, le mezze maniche pescatrice e vongole, i tagliolini al limone con scampi e fiori di zucca, la pezzogna alla mediterranea, la coda di rospo con patate e tantissimi altri piatti e prodotti tipici. Il tutto accompagnato da una ricca e selezionata carta dei vini, tra cui pregiati vini locali. Il ristorante Il Cavallino propone pizza anche a mezzogiorno ed è anche trattoria, tavola calda, spaghetteria, vineria e stuzzicheria.