La Scuola Istituto Santa Maria della Mercede di Sant'Agata Li Battiati è scuola elementare, materna, primaria, dell'infanzia, asilo sezione primavera (da 2,5 anni), post scuola, doposcuola, aula lim, corsi d'inglese, musica, informatica, sporting, corsi di formazione, laboratori teatrali, robotica, coding, lettorati di inglese, francese e spagnolo, con visite di istruzione, progetti di astrofisica, progetti di educazione alimentare, progetto legalità e consiglio comunale dei ragazzi.