Il Caseificio La Pastorella si trova a Sant’Eufemia d’Aspromonte, dove produce, in maniera artigianale ed assolutamente a km 0, specialità casearie, con l'obiettivo di riscoprire e valorizzare la tradizione casearia Aspromontana, garantendo prodotti enogastronomici calabresi di grande pregio culinario. Tra i formaggi proposti, spiccano i pecorini in tutte le loro varianti, mozzarelle fresche, ricotte, provole fresche e stagionate, caciocavallo e formaggi con diversa stagionatura. Il caseificio cura accuratamente ogni processo di lavorazione utilizzando solo ed esclusivamente le migliori materie prime. Il Caseificio La Pastorella produce mozzarella per pizze Julienne rifornendo a domicilio pizzerie e ristoranti dell'intera provincia.