Il segreto di un assortimento vincente è rappresentato da un'ampia gamma di prodotti in uno spazio contenuto. Le attenzioni e le valutazioni degli esperti permettono di avere sempre disponibile il giusto numero di prodotti per rispondere alle mutevoli esigenze dei clienti. Il settore dei freschi rappresenta il vero fiore all'occhiello di questa realtà distributiva. La selezione continua di fornitori ha fatto sì che negli ultimi anni si sia arrivati ad una qualità assoluta di prodotto, ad una gestione ottimale degli assortimenti ad un severo controllo di qualità dei prodotti. Per i freschissimi come macelleria, ortofrutta, gastronomia e pesce la parola d'ordine è di prima qualità, con assortimenti ad hoc che tengono in considerazione le esigenze locali.