Il Bar Centrale Ficiarà è gestito dalla signora Bruna, nel cuore di Santa Vittoria in Materano, in corso Matteotti, 15. Propone giornalmente colazioni, aperitivi a buffet, panini e tramezzini assortiti, pizza al taglio, gelateria artigianale, dolciumi vari. Inoltre il bar offre a tutta la sua clientela, una sala biliardo con maxi schermo, un salottino, ampi spazi all'aperto all'interno del chiostro Settecentesco, un tavolo da ping pong, un calciobalilla e diversi tavoli, giusto per consumare tranquillamente i suoi buonissimi aperitivi. Il Bar fornisce inoltre il servizi di ricariche telefoniche e carte bancarie, essendo punto Sisal.