Nel centro di Santo Stefano di Camastra, in provincia di Messina, sorge la Trattoria Osteria Tri Quarti e Na Gazzusa di Giovanni Trovatello, un ristorante caratteristico che fa della cucina siciliana e dellaccoglienza il suo punto forte. Il locale propone alla clientela un menù tipico basato sulle specialità locali, dove gusti di mare e di terra si fondono in un gusto unico ed inimitabile. Da Tri Quarti e Na Gazzusa, inoltre, è possibile organizzare catering per banchetti e piccoli ricevimenti, in quanto il locale è dotato di ampia sala interna ed esterna, ed effettua chiusura il martedì, ad eccezione del periodo estivo fino ad ottobre e del periodo natalizio.