La Porta del Roero è un tuffo nella cucina tipica del Piemonte e nasce dallamore per larte culinaria della signora Lazzara. Nata in Puglia e all'età di 19 anni trasferitasi in Piemonte, l'amore per questa terra la porta ad iniziare un cammino tra i sapori e i gusti del territorio del Roero. Dai i vini ai formaggi, ai piatti semplici della vecchia buona cucina. Ma la grande novità è il connubio di due regioni come il Piemonte la Puglia. Oltre a presentare la cucina tipica del territorio, ha aggiornato il suo menù con molti piatti della cucina Pugliese. È una gioia per il palato poter assaporare due tradizioni diverse ma con lo stesso fine ovvero fare in modo che i clienti rimangano deliziati e soddisfatti! Per la Cucina Pugliese si richiede la prenotazione 3 giorni prima.