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About

I Sapori del Vallo è un pastificio artigianale a Salerno, famoso per la produzione di pasta alluovo e pasta ripiena a Salerno, realizzate con metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Fondato nel 1994 da Salvatore Calandriello e dalla moglie Francesca, il pastificio combina passione e autenticità per offrire prodotti genuini e di alta qualità, proprio come quelli fatti in casa.

Situato nella zona industriale di Sassano, nel cuore del Cilento, il pastificio di Salerno sposa tecnologie moderne con le antiche tradizioni, garantendo un prodotto sempre fresco e genuino.

Specializzati nella produzione di pasta a Salerno, proponiamo una selezione di eccellenze culinarie, tra cui pasta ripiena e pasta alluovo a Salerno, pensate per soddisfare i palati più esigenti.

Ogni prodotto è confezionato direttamente in azienda, preservando la freschezza e lautenticità che ci rendono un punto di riferimento per chi cerca la vera pasta artigianale a Salerno. Grazie a un impegno costante verso la qualità, I Sapori del Vallo è diventato un simbolo della produzione di pasta a Salerno, esportando i propri prodotti artigianali in Austria, Germania, Svizzera e USA. La nostra filosofia si basa sullamore per la genuinità e la valorizzazione dei sapori della nostra terra, per portare sulla tua tavola la pasta artigianale che hai sempre desiderato, come quella delle nostre nonne.

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Frequently Asked Questions
Which days is I Sapori del Vallo open?
Open on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday.
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