La Trattoria Ganzole prepara per i propri ospiti piatti tipici della cucina bolognese. Il ristorante di Sasso Marconi, in provincia di Bologna, propone specialità quali crescentine e tigelle, pasta fatta in casa, specialità di carne come il cinghiale e dessert di produzione propria. Il locale è la cornice ideale per cene in compagnia e per l'organizzazione di cerimonie. Il ristorante dispone anche di una veranda, di un giardino estivo e di un ampio parcheggio. La Trattoria Ganzole è chiusa il mercoledì.