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Azienda Agricola La Torricella
Sp159 | 58054, Pancole, GR
Ulteriori informazioni di Azienda Agricola La Torricella
L'Azienda Agricola biologica La Torricella a Pancole, frazione di Scansano (GR) a conduzione familiare è nata nel 1990; l'amore per la natura e per la campagna si sono tramandate in famiglia da sempre. Si occupa di produzione e commercializzazione di olio extravergine di oliva nella maremma toscana. Gli oliveti sono situati a circa 500 metri di altitudine sulle colline di Scansano, in un contesto di rara bellezza. Lolio ottenuto da varietà autoctone, quali moraiolo, leccino, leccio del corno, con spremitura a freddo viene imbottigliato in diversi formati da mezzo litro fino al bag in box da 5 litri. Dal 2012 l'Azienda si dedica anche alla produzione di zafferano, essiccato subito dopo la raccolta e venduto in pistilli, recuperando una tradizione molto antica: tale coltivazione è attestata sulle colline toscane sin dal Medioevo. Lo zafferano fiorisce in autunno ricoprendo il campo di un bellissimo manto viola ed inondando l'aria con il suo inconfondibile profumo. Il fiore viene raccolto ogni giorno per essiccarne subito gli stimmi; confezionato e spedito in diversi formati da 0,25 - 0,50 - 1 grammo. Inoltre, per promuovere la conoscenza del territorio e dei suoi prodotti, oltre alla visita in Azienda, si organizzano tour enogastronomici ed escursioni a piedi e in bicicletta, nonché visite guidate a borghi e città della Toscana, una vera e propria didattica ambientale condotta da guide regolarmente autorizzate.Indirizzo e telefono di Azienda Agricola La Torricella Pancole
Ultimo aggiornamento:
2021-01-29 10:41:44
Ulteriori informazioni di Azienda Agricola La Torricella
Categorie di Azienda Agricola La Torricella
olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva dop
produzione di olio extravergine di oliva
produzione propria
olio extravergine di oliva biologico
imbottigliamento olio extravergine di oliva
prodotti agricoli biologici
spremitura a freddo
produzione zafferano
crocus sativus
visite guidate
didattica ambientale
percorsi trekking
olio leccino
olio moraiolo
qualità leccio del corno
escursioni guidate
cibo
prodotti alimentari etnici
servizi professionali
produtor / agricultura
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