La Paninoteca La Focaccia propone dal 1990 la più ampia offerta dello street food siciliano. Da 30 anni delizia il vostro palato con più di 60 diverse tipologie di panini, in particolare il nostro famosissimo "Panino con le Panelle" e "Panino cu' a Meusa" (con la milza), le crecchette, hamburger e salsiccia siciliana , wrustel, cartocci , kebab, schiacciate , patatine. Gustosa la proposta del gestore Luigi "Panella" di abbinare le panelle, cucinate a regola d'arte, con qualsiasi salume o formaggio si desideri, cosi che ogni panino sappia sempre di Sicilia.