La Bulesca è stata aperta nel 1969 da Giovanni Chimetto. E da sempre stato considerato un ristorante italiano di notevoli standard qualitativi, grazie all'unione di esperienze nazionali ed internazionali, riconosciuto anche dall'Accademia Italiana della Cucina. Il menù offre piatti ricchi di sapore e passione, che uniscono tradizione e innovazione senza rinunciare alle origini della cucina veneta e padovana. Il ristorante si trova a pochi chilometri da Padova nelle vicinanze dei Colli Euganei. Aperto da lunedì a sabato. Domenica solo su prenotazione.