L'attività imprenditoriale Nuova Distribuzione, ha sviluppato l'esperienza nel settore della lavorazione e macellazione delle carni. Si occupa principalmente del commercio del bestiame vivo, della relativa macellazione e lavorazione e vendita all'ingrosso delle carni di tipo: bovine, suine, equine, ovine e caprine, nazionali ed estere, fresche e congelate e della produzione propria di prosciutti e salumi tipici. La strategia aziendale propende per una sempre maggiore attenzione alla produzione di salumi, in particolar modo per quelli tipici, confermando l'andamento generale del mercato, indirizzato verso prodotti sempre più naturali.