La trattoria Del Pastore, a Siculiana, in provincia di Agrigento, propone numerosi piatti a base di carne e, grazie al proprio allevamento, porta in tavola il meglio delle specialità ovine, suine ed equine, preparati con maestria sia alla griglia che al forno. Trovano ampio spazio, inoltre, le specialità a base di pesce fresco locale, dagli antipasti ai vari primi e secondi piatti. Il ristorante dispone di un forno a legna da cui vengono sfornati quotidianamente pizze, fagottini, panzerotti e focacce da farcire con porchetta o kebab. La trattoria Del Pastore, oltre ad un locale interno, dispone per il periodo estivo di un'ampia veranda estiva, accetta prenotazioni per qualsiasi evento, e organizza divertentissime serate a tema.