Ristorante Taverna Ferretti
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Piazza San Nicola, 1 | 64028, Silvi, TE
+39 859351629 Call
https://www.ristorantetavernaferretti.it
Last time updated: 2/14/23, 8:16 AM
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Ristoranti, Diners
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About

Il Ristorante Taverna Ferretti, situato nel centro storico di Silvi Alta, è ricavato da una piccola bottega artigiana degli anni '50, con un caratteristico soffitto a volta. Il titolare Alex Ferretti propone una cucina fatta di tradizioni e innovazioni. Il menù vanta ricette di famiglia per tradizione e piatti innovativi. La specialità è il pesce sempre freschissimo. I piatti sono proposti a seconda della disponibilità del pescato quotidiano. Tra le specialità: spaghetto risottato alle vongole, pasta con le alici fresche e bottarga di muggine, chitarra al ragù di mare, tagliata di tonno fresco, antipasti crudi, pesce spada alla siciliana. Per finire, i dolci rigorosamente realizzati dallo chef per chiudere in dolcezza la vostra cena. Il ristorante propone piatti alternativi a quelli di pesce qualora ci siano delle richieste.

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