Caseificio L'Armentizia Owner verified
Località su Manganu 08029, Siniscola, NUAbout
Situato lungo la SP45 a Siniscola, L'Armentizia Caseificio è custode dell'antica tradizione casearia sarda. I nostri formaggi nascono da un metodo totalmente naturale, utilizzando esclusivamente latte di pecora e di capra selezionato, proveniente da allevamenti locali al pascolo brado. Il rispetto dei ritmi della natura e l'adozione di tecniche di lavorazione tramandate nel tempo garantiscono prodotti di altissima qualità, capaci di restituire i sapori genuini di una volta.
La nostra produzione artigianale:
* Pecorino Rigato e Formaggi Stagionati: Dal carattere deciso e legati alla tradizione.
* Formaggi Molli e Misti: Sapienti combinazioni ovi-caprine e ovi-vaccine per palati raffinati.
* Ricotte: Fresche di giornata o nella saporita variante della ricotta salata.
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