Sapori e Tradizioni della famiglia De Simone è un'azienda artigianale produttrice della vera Caponata Siracusana. Riprendendo i sapori antichi e autentici del territorio siracusano, la famiglia De Simone con amore e dedizione prepara ogni giorno la caponata siracusana seguendo l' "antica ricetta della nonna" e rifornendo il settore horeca a 360°. Salumerie, ristoranti, catering, supermercati ordinano la caponata a marchio proprio Terra Syraka esclusivamente dalla famiglia De Simone ormai da tempo punto di riferimento del territorio per la freschezza del prodotto, il gusto autentico e la cordialità del personale.
Ingredienti della caponata siracusana Terra Syraka:
- melanzane;
- peperoni;
- sedano;
- cipolle;
- carote;
- olive verdi;
- capperi di pantelleria;
(no conservanti)