Le Officine Meccaniche Umberto Ferrari sono state fondate nel 1950 da Umberto Ferrari. Fin dall'inizio l'attività fu indirizzata nel campo dell'impiantistica alimentare e fu una delle prime aziende ad utilizzare prodotti inox intuendo il potenziale sviluppo nell'utilizzo di tale materiale nell'industria lattiero casearia, alimentare ed enologica. Per diversificare la propria attività e per renderla più competitiva e flessibile negli anni seguenti iniziò la produzione di raccordi che venivano sempre più utilizzati nella realizzazione degli impianti. Oggi le Officine Meccaniche Cav. Ferrari Umberto sono una delle poche aziende del settore a possedere al suo interno i processi completi di progettazione, industrializzazione e realizzazione dei progetti. Negli anni l'evoluzione tecnologica e manageriale ha consentito di aumentare la produttività ed ampliare il numero dei prodotti non dimenticando le peculiarità dell'azienda che si possono riassumere in qualità, flessibilità e prezzi contenuti.