La Pizzeria Eldorado è nata dalla volontà e dall’intraprendenza del titolare Andrea Capone, che grazie a queste caratteristiche ha dato vita al sogno della sua vita aprire una pizzeria che coniughi la tradizione e l’innovazione, per dare vita a sapori antichi e gusti contemporanei, è nata in questo modo una pizza sana, genuina, gustosa e molto digeribile, preparata con un impasto fatto a regola d’arte lievitato naturalmente, cotto nel forno a legna e completato con prodotti d’eccellenza italiana locali come il pomodoro San Marzano DOP, i datterini gialli, le mozzarelle fior di latte locali e la mozzarela di bufala DOP. Il locale si trova a San Spezzano della Sila in via Sandro Pertini 13.