Maritani Pasticceria Panificio prepara e confeziona prodotti di alta pasticceria a Staranzano, in provincia di Gorizia. Dal loro laboratorio di idee, ogni giorno, escono prodotti dolciari che si contraddistinguono per la qualità delle materie prime, tutte fresche e a chilometro zero, senza grassi idrogenati, zucchero solo quanto basta, lievitazioni lente e farine macinate a pietra. Fragranze che si espandono anche nella piazzetta, dove d'estate ci si ritrova sui divani per gli aperitivi all'aperto. Un luogo che tutto l’anno profuma di pane e di dolci, di vaniglia speziata e cacao pregiati. La qualità è dovunque, nei vassoi colmi di pasticceria fresca, nei cesti di frutta freschissima per le centrifughe rinfrescanti "a chilometro zero", nella gentilezza di chi ti serve il caffè del mattino o il long drink della sera. Grandi pareti vetrate e, in fondo, oltre la porta scorrevole, il laboratorio di famiglia dove Sandro e Ottavio Maritani lavorano instancabili con il loro staff, mettendoci impegno e passione, tecnologia, tradizione e ricerca di ingredienti selezionatissimi, con la creatività e l'arte della pazienza che contraddistingue la produzione Maritani, contrassegnata dal Marchio di Qualità dei prodotti. Per fare della pasticceria Maritani un'arte.